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成都儉讓佬媽餐飲管理有限公司

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品牌故事


  在老成都的一條巷落里,有一位徐氏單親母親獨自撫養著自己的孩子。為了生計,徐氏每天很早都會開始準備各種菜品,用竹簽一串串的串好,趁天還沒有泛白就推著那輛破舊小車出去擺攤賣串串香。一天雖然沒有多少收入,但是徐氏樂善好施,經常會留下一些串串支助鄉親和孩子們,久而久之遠近知曉,人們都親切的稱她的串串香為老媽串串香。
后來徐氏的孩子長大了去向了大城市尋找自己的夢想,踏上北漂的道路,頭也不回地離開了這個生養他20年的地方,沒有猶豫和不舍,只有滿心的痛快和對財富的憧憬。多少個年頭他也不愿意回到那個貧窮落后的地方,不愿提起那個只會支攤賣串串香的老母親。因為故鄉在他的記憶中就只有破舊、貧窮,還有那個讓他在同學朋友面前抬不起頭的串串香攤兒。
光陰轉瞬即逝,當年的那個毛頭小伙已成中年男人。城市的繁華并非想象的那樣美好,愿望卻依然遙遠,未來該何去何從!他帶著痛苦而迷茫的心情在街頭游蕩,身邊是燈紅酒綠,卻找不到自己的方向。加上母親身體狀況的愈加惡化,讓它愈加的思念家鄉起來,在感嘆大城市熱鬧繁華背后的冷漠時,他有了回家將串串香小攤發揚廣大的念頭。

  于是他振作精神,回到家鄉,重新收拾起自家的串串香事業,開了一家不到60平米的串串香店,為了紀念母親的勤勞謙讓樸實,將自家的串串香更名為"儉讓佬媽"串串香。
  經過多次對串串香口味的探索和改良,他發現把儉讓佬媽的秘制配方與川渝周圍其他底料相融合,并摒棄瓦罐,代以砂鍋燙涮的方式制作出來的砂鍋串串香,不僅更加美味鮮香,而且獨具防病養病、養生脾的特色滋補功效,“儉讓”老媽砂鍋串串香由此誕生。
  繁華散盡,世事鉛華,唯爰與美食不可辜負。天際遙遠,"儉讓"佬媽砂鍋串串香一路與您為伴。

公司簡介


  砂鍋串串香又叫熱鍋串串香,由傳統串串香發展而來,是四川地區漢族傳統小吃之一。儉讓老媽砂鍋串串香針對傳統串串香存在的局限和不足,都給予菜品創新和提升,使得儉讓佬媽在產品口味與品種、經營方式、技術標準等各方面都具有了傳統麻辣燙無法比擬的優勢,不僅麻辣鮮香、回味無窮,而且具有防病治病、養生健脾的滋補功效。

  “儉讓佬媽砂鍋串串香是成都儉讓佬媽餐飲管理有限公司旗下的餐飲品牌,總部擁有獨立自主的底料生產加工廠。經過多年的潛心發展,儉讓老媽已在大眾中贏得了良好的品牌口碑,擁有著廣闊的群眾基礎。短短數年,儉讓老媽加盟店就成功突破了300家,席卷神州大地,掀起了一股儉讓老媽砂鍋串串香的加盟熱潮。

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